Sambucus nigra L. – Черен бъз
Черният бъз е ниско дърво или храст, достигащ 10 м височина. Клонките са с мека белезникава сърцевина, често дъговидно извити. Кората на старите клонки е дълбоко напукана, с брадавичести лещанки, светлокафява, а на младите е гладка и сива. Листата са 10-32 см дълги, нечифтоперести, с 5-7 листчета, с 1,5-6 см дълги дръжки. Листчетата отгоре са матовозелени, а отдолу – светлокафяви. Отгоре главно по жилките са късо влакнести, а отдолу са голи или с власинки. Съцветието е с размери 10-24 см в диаметър, връхно, щитовидно, с 5 главни, многократно разклонени лъча. Страничните цветове на крайните лъчи са без цветни дръжки. Цветовете се развиват след листата. Плодът е 5-6 мм дълъг, закръглен, блестящо черен, рядко червен, с три яйцевидно елиптични семена, с остър и тъп край, с една изпъкнала и две плоски страни, набръчкани и кафеникави. Растението се развива в храсталаци, в гори и край населени места, в равнини, предпланини и планини и е разпространено, от морското равнище докъм 2300 м надм.вис.
Общо разпространение:
Европа, Западна Сирия, Северен Иран, Западен Иран.
Интересни факти и стопанско значение:
Повечето от представителите на рода се използват в официалната и народната медицина. Плодовете на S. ebulus се използват в като слабително средство. Цветовете, плодовете, кората, листата на S. nigra се употребяват като диуретично, слабително, изпотяващо и кардиотонично средство. Кората намира приложение в бояджийството. Употребява се в кулинарията за приготвяне на плодови сокове, мармалади и други. S. racemosa е декоративен храст. Сърцевината на клонките на S. nigra и S. racemosa се използват в подготвителната цитологична техника при изготвянето на микроскопски препарати.
